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SMOOTHIE TONIQUE CONCOMBRE/POMME/CITRON VERT

J'ai eu l'occasion de tester les boissons de vinaigre de cidre de la marque Lima, goût grenade et gingembre/curcuma. Cette gamme est bio, naturelle, sans sucre ajouté! Elles agrémentent aussi bien mes vinaig...

Introduction

J'ai eu l'occasion de tester les boissons de vinaigre de cidre de la marque Lima, goût grenade et gingembre/curcuma. Cette gamme est bio, naturelle, sans sucre ajouté!

Elles agrémentent aussi bien mes vinaigrettes que mes smoothies. Le côté acidulé/fruité de ces vinaigres apporte du peps et rend certaines préparations plus toniques.

Ce smoothie est bien acidulé et super rafraîchissant. On peut le sucré un peu avec du sirop par exemple non raffiné ou miel, personnellement j'aime garder son côté tonique.

Ce smoothie convient aux régimes alimentaires :

sans gluten

sans lactose

végétarien

végétalien

végan

healthy

Voici de suite la recette

Portions1 portion

Préparation0 min

NiveauFacile

Ingrédients

100g de concombre environ

1 pomme

jus d'1/2 citron vert

2 feuilles de menthe

20 ml de drinking vinegar gingembre curcuma Lima

70 ml eau pétillante (voir plus selon la consistance voulue)

Valeurs nutritionnelles

Pour une portion

Valeurs nutritionnelles à compléter.

Préparation

Epluchez le concombre et la pomme. Coupez-les grossièrement en morceaux.

Mixez tous les ingrédients sauf l'eau pétillante. Une fois le mélange bien homogène, ajoutez l'eau pétillante. Mélangez.

NB :

Vous pouvez rajouter un peu d'eau pétillante selon la consistance voulue. Perso, j'aime mon smoothie ainsi.

Vous pouvez également ajouter du sirop non raffiné de votre choix ou miel (environ 1 càs), si le smoothie est trop acide pour vous. Quand je le réalises c'est dans l'optique de me faire un smoothie acidulé et bien tonique donc je ne rajoute pas de sucre.

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