Information recette

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OMELETTE SANS OEUF

Simple, rapide et efficace. Une recette qui dépanne bien quand on a plus d'œuf ou tout simplement quand on en consomme pas ! Ici, j'ai rajouté 1 oignon et des blettes mais vous pouvez rajouter les légumes de...

Gratuit

Introduction

Simple, rapide et efficace. Une recette qui dépanne bien quand on a plus d'œuf ou tout simplement quand on en consomme pas ! Ici, j'ai rajouté 1 oignon et des blettes mais vous pouvez rajouter les légumes de votre choix, varier selon les saisons. Cette omelette convient aux régimes alimentaires : ➤sans gluten ➤sans lactose ➤sans œuf ➤végétarien ➤végan / végétalien ➤healthy
Voici de suite la recette
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Portions1 portion
Préparation0 min
NiveauFacile

Ingrédients

  • 50g farine pois chiches
  • 50g farine lupin (ou pois chiches)
  • 150ml eau froide
  • Épices au choix
  • 1 gousse d'ail râpĂ©e

Valeurs nutritionnelles

Pour une portion

Valeurs nutritionnelles à compléter.

Préparation

Mixez tout jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse Dans une poêle bien chaude et huilée, faites cuire votre pâte comme une omelette de chaque côté ici Topping : j'ai rajouté des oignons caramélisés, de la blettes cuites au préalable à la poêle.

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