Information recette
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OMELETTE SANS OEUF
Simple, rapide et efficace. Une recette qui dépanne bien quand on a plus d'œuf ou tout simplement quand on en consomme pas ! Ici, j'ai rajouté 1 oignon et des blettes mais vous pouvez rajouter les légumes de...
Introduction
Ingrédients
- 50g farine pois chiches
- 50g farine lupin (ou pois chiches)
- 150ml eau froide
- Épices au choix
- 1 gousse d'ail râpée
Valeurs nutritionnelles
Pour une portion
Valeurs nutritionnelles à compléter.
Préparation
Mixez tout jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse Dans une poêle bien chaude et huilée, faites cuire votre pâte comme une omelette de chaque côté ici Topping : j'ai rajouté des oignons caramélisés, de la blettes cuites au préalable à la poêle.
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