GRANOLA SPIRULINE COCO (végétalien-sans gluten)

GRANOLA SPIRULINE ET NOIX DE COCO SMOOTHIEBOWL KEFIR/BANANE ET GRANOLA SPIRULINE/COCO La couleur rebutera peut être certain d'entre vous mais le goût fera l'unanimité! La couleur légèrement verte de ce granola est apporté par la spiruline, une microalgue d'eau douce bien connue par tous de nos jours! Pour préserver ses vertus, la cuisson au four de ce granola sera lente et à faible intensité. Le goût de la spiruline est discret et se marie parfaitement avec la noix de coco! Ce qui nous offre une dégustation agréable, gourmande et délicieuse. En un mot : addictif! Ce granola crunchcrunch comme j'aime, est bien aggloméré. Personnellement, c'est un critère important pour un bon granola. J'adoooreee quand il y a de la matière, je suis pas fan des petits routchouchous qui se perdent dans mon lait ou mes smoothies bowls du matin. Des gros "blocs" de céréales qui croustillent, ça c'est la vie ^^. le saviez-vous ? La spiruline = un concentré de multi-nutriments, elle : ➢ entretient l'énergie et le tonus ➢ est riche en fer et en protéines ➢ est riche en bêta-carotène ➢ est riche en vitamine B12 : on entend souvent que l'on retrouve cette vitamine uniquement dans la viande! Et bien non! idée reçue. D'ailleurs vous pouvez en trouver aussi dans les produits laitiers (ex: les yaourts), les œufs, certaines céréales, les algues rouges (dulse, nori) et vertes (aonori, laitue de mer). → Cette vitamine B12 est essentielle, notamment au renouvellement cellulaire et à la fabrication des globules rouges. Sa présence dans l'organisme est aussi primordiale chez la femme enceinte pour le bon développement du fœtus. ➢ est riche en vitamine E→ puissant antioxydant ➢ est riche en oligoéléments et en minéraux (cuivre, magnésium, zinc, phosphore, calcium...) ➢ est riche en chlorophylle et en phycocyanine (le seul pigment bleu naturel) → vertus antioxydantes ➢ est riche en acide gamma-linolénique → acide gras insaturé de la famille des oméga-6 (acide gras essentiel) ➢ stimule le métabolisme et donc la combustion des graisses ➢... En conclusion, la spiruline est un "superaliment". Consommez-la en gélules, en paillettes ou en poudre. Incorporez-la dans vos smoothies, vos desserts ou même vos plats salés. Elle vous apportera punch et vitalité.