Information recette
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GALETTE MEXICAINE façon PIZZA express sans gluten
Une galette façon pizza, facile, rapide à faire, sans gluten qui nécessite qu'une seule farine! Moelleuse & croustillante à souhait, saveur Mexicoooo ! Obligé tu vas l'adorer
Introduction
Galette farine de pois chiches & garniture mexicaine
façon pizza allégé - sans gluten - vegan
J'ai une grande passion pour ce type de galette façon pizza ! Pourquoi?
Car :
1. C'est express, no prise de tête & les proportions pour la confection de la pâte, 100g d'eau pour 100g de farine, sont easy à mémoriser !
2. facile Ă faire !
3. Variantes infinies : varier les garnitures selon les saisons & ses envies.
4. économique = semblable à un vide frigo pour la garniture ^^ & besoin d'une seule farine.
5. Naturellement protéinée, sans gluten, sans lactose & équilibrée.
...
bref, 1 repas sain à la portée de tous & toutes !
Je vous avais déjà partagé une galette du même genre à base de 2 farines : pois chiche & amarante (farine super intéressante aussi) avec une garniture fraîcheur yaourt/fromage blanc & tomates ➡ lien ici GALETTE EXPRESS façon PIZZA (sans gluten)
Cette fois-ci, ce sera une pâte avec 1 seule farine (farine de pois chiches) avec une garniture saveur mexicaine.
Cette galette convient aux régimes alimentaires :
- sans gluten
- sans lactose
- sans oeuf
- végétarien
- végétalien/végan
- healthy
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