Information recette
Le site Saveurhealthy vient d’être entièrement refondu. Certaines recettes importées depuis l’ancien site peuvent encore nécessiter une vérification. Si tu remarques une erreur, une image manquante ou un contenu incohérent, merci de nous contacter.
CAKE PEPITES CHOCOLAT SANS MATIERE GRASSE _ SANS LACTOSE
Une recette toute simple de cake aux pépites de chocolat allégé et délicieux. La farine de petit épeautre que j'ai choisi est complète (T150), cela apporte plus de fibres à ce gâteau et le rend plus sain ave...
Introduction
Four 180 C - 40 min
Ingrédients
- 190g farine petit Ă©peautre T150
- 50g farine de châtaigne
- 1 sachet de poudre Ă lever
- 100g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 150g de yaourt soja sans sucre
- 2 Ĺ“ufs
- 50g éclats de chocolat noir ou pépites
- 20 Ă 50g de sucre complet ou sirop de Yacon
- vanille ou poivre timut
Valeurs nutritionnelles
Pour une portion
Valeurs nutritionnelles à compléter.
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Battre les œufs avec le sucre ou sirop jusqu'à ce que le mélange double de volume et devienne mousseux (environ 4-5min). Ajouter le yaourt, la compote. Mélanger. A part, dans un bol, mélanger les farines et la levure. Pour ensuite incorporer le tout dans le mélange précédent. Incorporez les pépites de chocolat ou chocolat concassé en morceaux. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé si nécessaire. Enfournez 40 min environ à 180°C. Laisser votre cake refroidir.
Sois le premier membre Ă ouvrir la discussion sur cette recette.