Information recette
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BARRES AUX FIGUES SANS CUISSON (vegan-sans gluten)
Des barres énergétiques crues (no cuisson) pour t'apporter des bonnes énergie, à déguster lors du goûter ou même avant un training. Sans sucre raffiné, véganes, 100% Naturelles et homemade ! Ces barres convi...
Introduction
Micro-ondes 3-4h
Ingrédients
Ingrédients pour 4 portions :
- 70g figues réhydratées/moelleuses (perso : marque biovillage)
- 20g amandes blanches
- 30g farine de millet brun ou farine d'amandes
- 1 càs mûres blanches (ou autres)
- 1 cĂ c graines de chia
- 30g jus de citron bio
- 25g chocolat noir
- 1 cĂ c huile de coco
Valeurs nutritionnelles
Pour une portion
Préparation
1/ Mixez ensemble les figues et le jus de citron. S'il reste un peu de petits morceaux de fruits ce n'est pas grave.
2/ Concassez les amandes et incorporez-les au mélange précédent.
Ajoutez également la farine, les mûres blanches, les graines. Mélangez pour bien répartir les ingrédients.
3/ Formez une boule et aplatissez-la sur un papier sulfurisé. Réalisez un rectangle d'1cm d'épaisseur environ.
4/ Pour le nappage :
Faites fondre au micro-ondes (ou au bain marie) le chocolat et l'huile de coco. Versez le nappage sur votre rectangle.
Laissez poser au réfrigérateur minimum 3-4h.
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